Super przepis na Dzień Dziecka

4 porcje

45 minut

łatwe

  • Cia­sto na naleśnik:
  • 1,5 szklan­ki mle­ka,
    1,5 szklan­ki wody gazo­wa­nej,
    2 jaj­ka,
    2 szklan­ki mąki,
    szczyp­ta soli,
    masło kla­ro­wa­ne,
  • Farsz:
    kil­ka pla­strów ulu­bio­nej szyn­ki,
    kil­ka pla­strów żół­te­go sera,
    100 dag pie­cza­rek,
    sól i pieprz,
    2 łyż­ki masła,
  • Dodat­ki:
    3 rzod­kiew­ki
    kil­ka zie­lo­nych oli­wek
    2 duże gar­ści kiełków

Do misy mik­se­ra wlej mle­ko oraz wodę gazo­wa­ną, wbij jaj­ka oraz dodaj szczyp­tę soli. Całość ubij, aż skład­ni­ki ład­nie połą­czą się. Dodaj prze­sia­ną mąkę. Połącz skład­ni­ki dalej ubi­ja­jąc. Cia­sto jest odpo­wied­nio gęste kie­dy masa spły­wa z łyż­ki, a jed­no­cze­śnie zosta­je na jej grzbie­cie. Nale­śni­ki smaż na kla­ro­wa­nym maśle. 

Przy­go­to­wa­nie far­szu jest rów­nie szyb­kie jak przy­go­to­wa­nie nale­śni­ków. Pie­czar­ki kro­imy w pla­stry i sma­ży­my na maśle. Do sma­ku przy­pra­wia­my solą oraz pie­przem. Na każ­de­go nale­śni­ka roz­kła­da­my por­cje pie­cza­rek, pla­stry szyn­ki oraz ser. Ponie­waż nale­śni­ki mają być nie­spo­dzian­ką dla naszych pociech to musi­my jesz­cze popra­co­wać tro­chę nad ich wyglądem. 

Każ­de­go nale­śni­ka zwiń, a następ­nie ode­tnij koń­ców­ki, aby były ład­ne i rów­ne. Mają one przy­po­mi­nać ulu­bio­ne posta­ci z bajek. W tym przy­pad­ku z pla­strów rzod­kiew­ki zrób oku­la­ry, a z pokro­jo­nych oli­wek oczy, buzie oraz wło­sy. Danie będzie jesz­cze bar­dziej atrak­cyj­ne jeśli podasz je na kolo­ro­wych kieł­kach. W naszym prze­pi­sie uży­li­śmy zie­lo­nych kieł­ków sło­necz­ni­ka oraz lek­ko żół­tych kieł­ków rzodkiewki. 

No i goto­we! Jeste­śmy pew­ni, że Wasze dzie­ci będą zachwycone!

Produkty z przepisu

GOTOWANIE

Potrawka z kurczaka z kiełkami fasoli mung

Potrawka z kurczaka z kiełkami fasoli mung

Potraw­ka z kur­cza­ka z kieł­ka­mi faso­li mung300 g kieł­ków faso­li Mung450 g file­tów z pier­si kurczaka2 śred­nie marchewki1/3 selera1 cebula1 papryka3 ząb­ki czosn­ku­bia­ła część pora 250 ml śmie­ta­ny do sosu4 łyż­ki masła1‑2 łyż­ki soku z cytry­ny­sól, pieprz,mielone…

Chrupiąca smażona burrata

Chrupiąca smażona burrata

Chru­pią­ca sma­żo­na burrataoliwa1 pokro­jo­na bagietka3 gar­ści pomi­dor­ków koktajlowych3 duże ząb­ki czosn­ku, posie­ka­ne­garść kieł­ków jar­mu­żu­sól i pie­prz½ łyżecz­ki cukru­olej rze­pa­ko­wy do sma­że­niasz­klan­ka buł­ki tartej1 jaj­ko + 1 łyż­ka wody1 kul­kę bur­ra­ty­Na patel­ni rozgrzej…

Gofry na Walentynki

Gofry na Walentynki

Gofry na Walentynki2 fili­żan­ki mąki uniwersalnej1 łyżecz­ka soli1,5 łyżecz­ki prosz­ku do pieczenia1 łyżecz­ka cukru2 jajka1,5 szklan­ki cie­płe­go mle­ka⅓ szklan­ki roz­to­pio­ne­go masła Dodatki:kilka pla­ster­ków boczku2 jaj­ka­sól i pie­prz­kieł­ki rzod­kiew­ki Skład­ni­ki sos:2 łyżki…

Chińskie placki z dymką, kiełkami brokuła i chilli

Chińskie placki z dymką, kiełkami brokuła i chilli

Chiń­skie plac­ki z dym­ką, kieł­ka­mi bro­ku­ła i chilli1 i 1/2 szklan­ki mąki pszennej40 ml wrzątku40 ml bar­dzo zim­nej wody1/3 łyżecz­ki prosz­ku do pieczenia1/2 łyżecz­ki soli3 łyż­ki ole­ju seza­mo­we­go­Olej do sma­że­nia­Pół szklan­ki pokro­jo­ne­go szczy­pio­ru­Garść kiełków…

Burgery z krewetkami i sałatką coleslaw

Burgery z krewetkami i sałatką coleslaw

Bur­ge­ry z kre­wet­ka­mi i sałat­ką colesław9 krewetek1 cm imbiru2 ząb­ki czosnku1 paprycz­ka chil­li­garść rukoli3 łyż­ki majonezu3 bułki3 łyż­ki ole­ju z wino­gron­kieł­ki stir fry Skład­ni­ki surów­ka coleslaw:Ćwiartka głów­ki mło­dej kapu­sty­pół mar­chew­ki­pół cebuli2 łyż­ki majonezu2…

Skip to content