Tosty z jajecznicą, pomidorkami cherry i kiełkami rzodkiewki
4 porcje
15 minut
łatwe
-
8 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego
-
3 łyżki masła
-
2 ząbki czosnku
-
6 dużych jajek
-
50 ml śmietanki 30%
-
80 g startego cheddara (lub innego twardego sera)
-
sól
-
pieprz
-
2 łyżki masła (do smażenia jajecznicy)
-
200 g pomidorków cherry
-
garść kiełków rzodkiewki Uniflora
Przygotuj masełko czosnkowe do grzanek: wymieszaj masło z przetartym przez praskę czosnkiem. Pokrój pomidorki na ćwiartki. Wymieszaj w misce jajka ze śmietanką.
Dodaj ser, dopraw solą i pieprzem. Rozpuść masło do smażenia na patelni. Wlej jajka z serem, usmaż jajecznicę. Rozgrzej piekarnik do 180ºC. Posmaruj chleb tostowy masełkiem czosnkowym i podpiecz w piekarniku aż będzie złoto-brązowy (ok. 5 minut).
Nałóż jajecznicę na tosty, połóż na wierzchu pomidorki i posyp kiełkami. Przekrój tosty na pół po przekątnej, rozłóż na talerze i podawaj.
Produkty z przepisu
GOTOWANIE
Potrawka z kurczaka z kiełkami fasoli mung
Potrawka z kurczaka z kiełkami fasoli mung300 g kiełków fasoli Mung450 g filetów z piersi kurczaka2 średnie marchewki1/3 selera1 cebula1 papryka3 ząbki czosnkubiała część pora 250 ml śmietany do sosu4 łyżki masła1‑2 łyżki soku z cytrynysól, pieprz,mielone…
Chrupiąca smażona burrata
Chrupiąca smażona burrataoliwa1 pokrojona bagietka3 garści pomidorków koktajlowych3 duże ząbki czosnku, posiekanegarść kiełków jarmużusól i pieprz½ łyżeczki cukruolej rzepakowy do smażeniaszklanka bułki tartej1 jajko + 1 łyżka wody1 kulkę burratyNa patelni rozgrzej…
Gofry na Walentynki
Gofry na Walentynki2 filiżanki mąki uniwersalnej1 łyżeczka soli1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru2 jajka1,5 szklanki ciepłego mleka⅓ szklanki roztopionego masła Dodatki:kilka plasterków boczku2 jajkasól i pieprzkiełki rzodkiewki Składniki sos:2 łyżki…
Chińskie placki z dymką, kiełkami brokuła i chilli
Chińskie placki z dymką, kiełkami brokuła i chilli1 i 1/2 szklanki mąki pszennej40 ml wrzątku40 ml bardzo zimnej wody1/3 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli3 łyżki oleju sezamowegoOlej do smażeniaPół szklanki pokrojonego szczypioruGarść kiełków…
Burgery z krewetkami i sałatką coleslaw
Burgery z krewetkami i sałatką colesław9 krewetek1 cm imbiru2 ząbki czosnku1 papryczka chilligarść rukoli3 łyżki majonezu3 bułki3 łyżki oleju z winogronkiełki stir fry Składniki surówka coleslaw:Ćwiartka główki młodej kapustypół marchewkipół cebuli2 łyżki majonezu2…
