Sałatka z gruszką

Zacznij­my od sosu, któ­ry zapew­ne zna­cie już z naszych poprzed­nich prze­pi­sów. Jest on jed­nak tak smacz­ny, że musi poja­wić się i tutaj. Do misecz­ki dodaj oli­wę, musz­tar­dę, miód oraz sok z poło­wy cytry­ny. Dokład­nie wymie­szaj, aby skład­ni­ki ład­nie się połą­czy­ły. Dopraw solą oraz pieprzem.

Czas na przy­go­to­wa­nie sałat­ki. Na dużym tale­rzu wyłóż spo­rą ilość sała­ty. Użyj takiej, jakiej lubisz: rosz­pon­ka, ruko­la? My uży­li­śmy mik­su róż­nych sałat, bo wyglą­da­ją ape­tycz­nie na tale­rzu, a oto nam cho­dzi! Głów­nym skład­ni­kiem sałat­ki jest grusz­ka. Możesz użyć świe­żej pokro­jo­nej w cien­kie pla­ster­ki lub jeśli masz w swo­jej domo­wej spi­żar­ni grusz­ki w zale­wie octo­wej, to cudow­nie spraw­dzą się w tym prze­pi­sie. Dodaj pokro­jo­ny w kawał­ki ser camem­bert oraz pod­pie­czo­ne na suchej patel­ni orze­chy wło­skie. Na koniec dodaj porwa­ne pla­ster­ki szyn­ki doj­rze­wa­ją­cej. Świet­nym wykoń­cze­niem sałat­ki będzie doda­nie kieł­ków rzod­kiew­ki, któ­re doda­dzą miłe­go ostre­go kontrastu.

Produkty z przepisu

GOTOWANIE