Maje­ra­nek

ma wyraź­ny, spe­cy­ficz­ny zapach i korzen­ny smak, lek­ko szczy­pią­cy, jed­nak deli­kat­ny i odro­bi­nę słod­ki. Doda­je się go do zup, sała­tek oraz róż­nych potraw mię­snych. Dobrze kom­po­nu­je się z gro­chem, ziem­nia­ka­mi oraz nie­któ­ry­mi sera­mi. W nie­któ­rych daniach maje­ran­kiem moż­na zastę­po­wać sól.