Lub­czyk

inten­syw­nie pach­nie. Jego aro­mat na myśl przy­wo­dzi nuty korzen­ne. Na począt­ku mło­de liście mają słod­ki deli­kat­ny smak, póź­niej ostrzej­szy, lek­ko gorz­ki. Lub­czyk to przy­pra­wa bar­dzo moc­na, dla­te­go sto­su­je się ją w małych ilo­ściach do sała­tek, mary­nat oraz mięs. Ide­al­nie har­mo­ni­zu­je się z inny­mi zio­ła­mi, mię­dzy inny­mi z pie­trusz­ką i rozmarynem.