Gofry na Walentynki
2 porcje
20 minut
łatwe
2 filiżanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka soli
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru
2 jajka
1,5 szklanki ciepłego mleka
⅓ szklanki roztopionego masła
Dodatki:
kilka plasterków boczku
2 jajka
sól i pieprz
kiełki rzodkiewki
Składniki sos:
2 łyżki majonezu
2 łyżeczki sosu sriracha
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i cukier; a następnie odłóż na bok. Rozgrzej gofrownicę do żądanej temperatury. W osobnej misce ubij jajka. Dodaj mleko, masło i wlej do suchych składników. Mieszaj do dokładnego połączenia się składników. Wlej ciasto do podgrzanej gofrownicy. Smaż gofry, aż będą złote i chrupiące.
Plasterki boczku usmaż na suchej patelni, aż będą chrupiące. Dopraw solą oraz pieprzem. Na tej samej patelni usmaż dwa jajka sadzone. Sos składa się jedynie z dwóch składników, ale jest wyjątkowo pyszny. Po prostu wymieszaj w miseczce majonez oraz sos sriracha.
Składamy gofry! Na pierwszego gofra połóż sos, następnie plasterki boczku, jajko sadzone i kiełki rzodkiewki. Całość przykryj drugim gofrem. Podaj ukochanej osobie i ciesz się wspaniałym śniadaniem.
Produkty z przepisu
GOTOWANIE
Potrawka z kurczaka z kiełkami fasoli mung
Potrawka z kurczaka z kiełkami fasoli mung300 g kiełków fasoli Mung450 g filetów z piersi kurczaka2 średnie marchewki1/3 selera1 cebula1 papryka3 ząbki czosnkubiała część pora 250 ml śmietany do sosu4 łyżki masła1‑2 łyżki soku z cytrynysól, pieprz,mielone…
Chrupiąca smażona burrata
Chrupiąca smażona burrataoliwa1 pokrojona bagietka3 garści pomidorków koktajlowych3 duże ząbki czosnku, posiekanegarść kiełków jarmużusól i pieprz½ łyżeczki cukruolej rzepakowy do smażeniaszklanka bułki tartej1 jajko + 1 łyżka wody1 kulkę burratyNa patelni rozgrzej…
Chińskie placki z dymką, kiełkami brokuła i chilli
Chińskie placki z dymką, kiełkami brokuła i chilli1 i 1/2 szklanki mąki pszennej40 ml wrzątku40 ml bardzo zimnej wody1/3 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli3 łyżki oleju sezamowegoOlej do smażeniaPół szklanki pokrojonego szczypioruGarść kiełków…
Burgery z krewetkami i sałatką coleslaw
Burgery z krewetkami i sałatką colesław9 krewetek1 cm imbiru2 ząbki czosnku1 papryczka chilligarść rukoli3 łyżki majonezu3 bułki3 łyżki oleju z winogronkiełki stir fry Składniki surówka coleslaw:Ćwiartka główki młodej kapustypół marchewkipół cebuli2 łyżki majonezu2…
Zielona bomba witamin
Zielona bomba witamin1,5 szklanka wody 2 pomarańcze1 cytryna lub 1 limonka3 garści jarmużu 2 gruszki 2 kiwi2 garści kiełków brokułaSłowem wstępu, nim zaczniemy przygotować nasze smoothie, kilka powodów dlaczego właśnie z jarmużem? Jest niskokaloryczny i bogaty w…
