Gofry Hulka
6 porcji
30 minut
średnie
Ciasto gofrowe:
2 szklanki świeżego szpinaku baby
250 ml mleka
2 jajka
2 łyżki oleju
250 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki soli
szczypta pieprzu
Dodatki:
1 jajko
szczypta soli
szczypta pieprzu
wędzony łosoś
ser feta
kiełki brokuła
Szpinak umyj, delikatnie osusz i zblenduj z mlekiem. Po zmiksowaniu dodaj jajka, olej, mąkę, proszek do pieczenia, sprasowany czosnek, sól oraz szczyptę pieprzu. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Na dobrze rozgrzaną gofrownicę wylej ciasto. W między czasie usmaż na patelni jajko sadzone, posyp je solą i pieprzem.
Na gotowe gofry połóż przygotowane jajko, wędzonego łososia oraz pokruszoną fetę. Danie posyp kiełkami brokuła.
Produkty z przepisu
GOTOWANIE
Potrawka z kurczaka z kiełkami fasoli mung
Potrawka z kurczaka z kiełkami fasoli mung300 g kiełków fasoli Mung450 g filetów z piersi kurczaka2 średnie marchewki1/3 selera1 cebula1 papryka3 ząbki czosnkubiała część pora 250 ml śmietany do sosu4 łyżki masła1‑2 łyżki soku z cytrynysól, pieprz,mielone…
Chrupiąca smażona burrata
Chrupiąca smażona burrataoliwa1 pokrojona bagietka3 garści pomidorków koktajlowych3 duże ząbki czosnku, posiekanegarść kiełków jarmużusól i pieprz½ łyżeczki cukruolej rzepakowy do smażeniaszklanka bułki tartej1 jajko + 1 łyżka wody1 kulkę burratyNa patelni rozgrzej…
Gofry na Walentynki
Gofry na Walentynki2 filiżanki mąki uniwersalnej1 łyżeczka soli1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru2 jajka1,5 szklanki ciepłego mleka⅓ szklanki roztopionego masła Dodatki:kilka plasterków boczku2 jajkasól i pieprzkiełki rzodkiewki Składniki sos:2 łyżki…
Chińskie placki z dymką, kiełkami brokuła i chilli
Chińskie placki z dymką, kiełkami brokuła i chilli1 i 1/2 szklanki mąki pszennej40 ml wrzątku40 ml bardzo zimnej wody1/3 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli3 łyżki oleju sezamowegoOlej do smażeniaPół szklanki pokrojonego szczypioruGarść kiełków…
Burgery z krewetkami i sałatką coleslaw
Burgery z krewetkami i sałatką colesław9 krewetek1 cm imbiru2 ząbki czosnku1 papryczka chilligarść rukoli3 łyżki majonezu3 bułki3 łyżki oleju z winogronkiełki stir fry Składniki surówka coleslaw:Ćwiartka główki młodej kapustypół marchewkipół cebuli2 łyżki majonezu2…
