Roladki z jajkiem, awokado i kiełkami
4 porcje
30min
łatwe
1/2 szklanki kaszy kuskusu
1/2 bulionu warzywnego lub drobiowego
2 piersi z kurczaka
1 mała puszka zielonego groszku
1 czerwona papryka
duża garść pomidorków koktajlowych
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki keczupu
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
3–4 łyżki oliwy
duża garść kiełków
oliwa
pieprz
sól
Kaszę kuskus zalej gorącym bulionem i poczekaj, aż napęcznieje. Paprykę pokrój w kostkę, a pomidorki koktajlowe przekrój na pół i dodaj do kaszy. Dopraw sosem sojowym, ketchupem oraz pieprzem. Piersi z kurczaka pokrój w paseczki, dopraw przyprawą curry, solą i usmaż na oliwie. W połowie smażenia dodaj pokrojoną cebulę. Aby danie nabrało struktury i świeżości, dodaj dużą garść ulubionych kiełków. W naszym przepisie znajdują się kiełki duo — rzodkiewka i brokuł.
Przepis rewelacja! Spróbujcie sami.
Produkty z przepisu
GOTOWANIE
Potrawka z kurczaka z kiełkami fasoli mung
Potrawka z kurczaka z kiełkami fasoli mung300 g kiełków fasoli Mung450 g filetów z piersi kurczaka2 średnie marchewki1/3 selera1 cebula1 papryka3 ząbki czosnkubiała część pora 250 ml śmietany do sosu4 łyżki masła1‑2 łyżki soku z cytrynysól, pieprz,mielone…
Chrupiąca smażona burrata
Chrupiąca smażona burrataoliwa1 pokrojona bagietka3 garści pomidorków koktajlowych3 duże ząbki czosnku, posiekanegarść kiełków jarmużusól i pieprz½ łyżeczki cukruolej rzepakowy do smażeniaszklanka bułki tartej1 jajko + 1 łyżka wody1 kulkę burratyNa patelni rozgrzej…
Gofry na Walentynki
Gofry na Walentynki2 filiżanki mąki uniwersalnej1 łyżeczka soli1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru2 jajka1,5 szklanki ciepłego mleka⅓ szklanki roztopionego masła Dodatki:kilka plasterków boczku2 jajkasól i pieprzkiełki rzodkiewki Składniki sos:2 łyżki…
Chińskie placki z dymką, kiełkami brokuła i chilli
Chińskie placki z dymką, kiełkami brokuła i chilli1 i 1/2 szklanki mąki pszennej40 ml wrzątku40 ml bardzo zimnej wody1/3 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli3 łyżki oleju sezamowegoOlej do smażeniaPół szklanki pokrojonego szczypioruGarść kiełków…
Burgery z krewetkami i sałatką coleslaw
Burgery z krewetkami i sałatką colesław9 krewetek1 cm imbiru2 ząbki czosnku1 papryczka chilligarść rukoli3 łyżki majonezu3 bułki3 łyżki oleju z winogronkiełki stir fry Składniki surówka coleslaw:Ćwiartka główki młodej kapustypół marchewkipół cebuli2 łyżki majonezu2…
