Potrawka z kurczaka z kiełkami fasoli mung

4 porcje

30 minut

łatwe

300 g kieł­ków faso­li Mung
450 g file­tów z pier­si kur­cza­ka
2 śred­nie mar­chew­ki
1/3 sele­ra
1 cebu­la
1 papry­ka
3 ząb­ki czosn­ku
bia­ła część pora 
250 ml śmie­ta­ny do sosu
4 łyż­ki masła
1–2 łyż­ki soku z cytry­ny
sól, pieprz,
mie­lo­ne nasio­na kolendry

Posie­kać cebu­lę i czo­snek. Pora pokro­ić w pla­ster­ki, a pozo­sta­łe warzy­wa w paski. Na patel­ni roz­grzać masło, zru­mie­nić cebu­lę oraz czo­snek. Dodać por, papry­kę, mar­chew, seler i dopro­wa­dzić do dusze­nia. Gdy warzy­wa będą już alden­te, dodać pokro­jo­ną i usma­żo­ną pierś z kur­cza­ka. Pod­lać całość poło­wą szklan­ki wody i dusić do mięk­ko­ści. Pod koniec dodać kieł­ki faso­li mung, pozo­sta­wia­jąc część kieł­ków do deko­ra­cji potra­wy. Po oko­ło 3 minu­tach dodać śmie­tan­kę. Dopra­wić do sma­ku pie­przem, kolę­drą, sokiem z cytry­ny i solą. Goto­we danie przy­stro­ić kieł­ka­mi faslo­li mung. Poda­wać z ryżem. Smacznego!

Produkty z przepisu

Kiełki fasoli mung

GOTOWANIE

Chrupiąca smażona burrata

Chrupiąca smażona burrata

Chru­pią­ca sma­żo­na burrataoliwa1 pokro­jo­na bagietka3 gar­ści pomi­dor­ków koktajlowych3 duże ząb­ki czosn­ku, posie­ka­ne­garść kieł­ków jar­mu­żu­sól i pie­prz½ łyżecz­ki cukru­olej rze­pa­ko­wy do sma­że­niasz­klan­ka buł­ki tartej1 jaj­ko + 1 łyż­ka wody1 kul­kę bur­ra­ty­Na patel­ni rozgrzej…

Gofry na Walentynki

Gofry na Walentynki

Gofry na Walentynki2 fili­żan­ki mąki uniwersalnej1 łyżecz­ka soli1,5 łyżecz­ki prosz­ku do pieczenia1 łyżecz­ka cukru2 jajka1,5 szklan­ki cie­płe­go mle­ka⅓ szklan­ki roz­to­pio­ne­go masła Dodatki:kilka pla­ster­ków boczku2 jaj­ka­sól i pie­prz­kieł­ki rzod­kiew­ki Skład­ni­ki sos:2 łyżki…

Chińskie placki z dymką, kiełkami brokuła i chilli

Chińskie placki z dymką, kiełkami brokuła i chilli

Chiń­skie plac­ki z dym­ką, kieł­ka­mi bro­ku­ła i chilli1 i 1/2 szklan­ki mąki pszennej40 ml wrzątku40 ml bar­dzo zim­nej wody1/3 łyżecz­ki prosz­ku do pieczenia1/2 łyżecz­ki soli3 łyż­ki ole­ju seza­mo­we­go­Olej do sma­że­nia­Pół szklan­ki pokro­jo­ne­go szczy­pio­ru­Garść kiełków…

Burgery z krewetkami i sałatką coleslaw

Burgery z krewetkami i sałatką coleslaw

Bur­ge­ry z kre­wet­ka­mi i sałat­ką colesław9 krewetek1 cm imbiru2 ząb­ki czosnku1 paprycz­ka chil­li­garść rukoli3 łyż­ki majonezu3 bułki3 łyż­ki ole­ju z wino­gron­kieł­ki stir fry Skład­ni­ki surów­ka coleslaw:Ćwiartka głów­ki mło­dej kapu­sty­pół mar­chew­ki­pół cebuli2 łyż­ki majonezu2…

Zielona bomba witamin

Zielona bomba witamin

Zie­lo­na bom­ba witamin1,5 szklan­ka wody 2 pomarańcze1 cytry­na lub 1 limonka3 gar­ści jar­mu­żu 2 grusz­ki 2 kiwi2 gar­ści kieł­ków bro­ku­ła­Sło­wem wstę­pu, nim zacznie­my przy­go­to­wać nasze smo­othie, kil­ka powo­dów dla­cze­go wła­śnie z jar­mu­żem? Jest nisko­ka­lo­rycz­ny i boga­ty w…

Przejdź do treści
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.