Patent na lunch w pracy
1 porcja
15 minut
łatwe
Składniki na sos winegret:
2 łyżki soku z cytryny
3 łyżki oliwy
szczypta soli morskiej.
szczypta pieprzu.
1 łyżeczka musztardy
Składniki na sałatkę:
pół papryki
1 mała marchewka,
1/4 szklanki ciecierzycy,
kilka różyczek brokuła,
pół czerwonej cebuli,
garść pikantnych kiełków pora.
Posiłki w pracy mogą być nie lada wyzwaniem… Kanapka, jogurt to chyba najczęściej powtarzający się schemat. Co powiecie na sałatkę, którą możecie zabrać w słoiku? Fajnie wygląda, jest zdrowa i pyszna!
Pomysł jest dość prosty: zacznij od napełnienia słoika sosem, a następnie nałóż na niego różne składniki, takie jak warzywa, kasze, makron, wędzony łosoś. Tak naprawdę wszystko to, co lubisz!
Brzmi łatwo? No cóż, tak jest! Takiego lunchu pozazdroszczą Wam znajomi w pracy. Smacznego 🙂
Produkty z przepisu
GOTOWANIE
Potrawka z kurczaka z kiełkami fasoli mung
Potrawka z kurczaka z kiełkami fasoli mung300 g kiełków fasoli Mung450 g filetów z piersi kurczaka2 średnie marchewki1/3 selera1 cebula1 papryka3 ząbki czosnkubiała część pora 250 ml śmietany do sosu4 łyżki masła1‑2 łyżki soku z cytrynysól, pieprz,mielone…
Chrupiąca smażona burrata
Chrupiąca smażona burrataoliwa1 pokrojona bagietka3 garści pomidorków koktajlowych3 duże ząbki czosnku, posiekanegarść kiełków jarmużusól i pieprz½ łyżeczki cukruolej rzepakowy do smażeniaszklanka bułki tartej1 jajko + 1 łyżka wody1 kulkę burratyNa patelni rozgrzej…
Gofry na Walentynki
Gofry na Walentynki2 filiżanki mąki uniwersalnej1 łyżeczka soli1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru2 jajka1,5 szklanki ciepłego mleka⅓ szklanki roztopionego masła Dodatki:kilka plasterków boczku2 jajkasól i pieprzkiełki rzodkiewki Składniki sos:2 łyżki…
Chińskie placki z dymką, kiełkami brokuła i chilli
Chińskie placki z dymką, kiełkami brokuła i chilli1 i 1/2 szklanki mąki pszennej40 ml wrzątku40 ml bardzo zimnej wody1/3 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli3 łyżki oleju sezamowegoOlej do smażeniaPół szklanki pokrojonego szczypioruGarść kiełków…
Burgery z krewetkami i sałatką coleslaw
Burgery z krewetkami i sałatką colesław9 krewetek1 cm imbiru2 ząbki czosnku1 papryczka chilligarść rukoli3 łyżki majonezu3 bułki3 łyżki oleju z winogronkiełki stir fry Składniki surówka coleslaw:Ćwiartka główki młodej kapustypół marchewkipół cebuli2 łyżki majonezu2…
