Melisa

Melisa ma orzeźwiający cytrusowy aromat. Ceniona jest za swoje właściwości uspokajające. Stosowana jest zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych. Można stosować ją jako dodatek do mięsa, ryb i sałatek. Najczęściej jednak jest dodawana do deserów, letnich napojów oraz likierów. Często łączona jest z miętą.